[記者王秀亭/台東報導]台東縣環保局為落實公務機關辦公室環保,今年首度辦理第一線服務機關環保5R評鑑工作,海端鄉衛生所拿下第一名,海端衛生所護理長陳兆美說,全體員工對回收再利用有共識,加上大家創意發想,善用藥品紙箱、紙盒,為藥瓶分類,做成藥品架、電腦架等,省錢又環保。

  • 發揮小巧思,回收物也能成為妝點辦公桌的小物品。(記者王秀亭攝)

    發揮小巧思,回收物也能成為妝點辦公桌的小物品。(記者王秀亭攝)

環保局廢棄物管理科長林士銘表示,解決垃圾問題,減量是方法之一,因此辦理5R(減量、再利用、回收、修理再使用、拒絕非環保產品)評鑑,評鑑機關包括地政事務所、戶政事務所、稅務局、鄉鎮市公所及衛生所等41個機關。

獲得前十名的單位依序為海端鄉衛生所、池上鄉衛生所、關山鎮公所、關山地政事務所、鹿野鄉衛生所、太麻里地政事務所、長濱鄉衛生所、成功鎮公所、台東戶政事務所及台東縣稅務局。

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台灣化學纖維公司(簡稱台化)彰化廠因未能取得三座汽電共生設備操作許可證而停爐、停工,台化工會三度號召員工遊行抗爭,環保團體則力挺彰化縣府。縣長魏明谷強調,停爐事件係因台化長期未履行環保承諾,未減少燃煤量及降低生煤的含硫量,讓單純的環保議題複雜化,甚至傳出土地開發利益之說;他希望台化善盡企業的社會責任,轉用乾淨的能源生產,並保障員工權益。以下是專訪內容。

  • 彰化縣長魏明谷。(記者廖耀東攝)

    彰化縣長魏明谷。(記者廖耀東攝)

記者問:台化彰化廠三座汽電共生廠遲遲無法取得展延核准函,癥結之一在於縣府要求台化由「展延」改為「異動」,請問兩案差別何在?法令依據與意義又有何不同?

魏明谷答:台化在八十八年間的「台化汽電共生廠擴建環境影響說明書」中,承諾將減少生煤使用量及降低生煤含硫量,但是多年來並未履行承諾,縣府因此依據「固定污染源設置與操作許可證管理辦法」之規定,要求台化要申請「異動」;所謂「異動」,是針對操作條件改變或空氣污染排放量變動,但台化卻申請「展延」,希望在維持原有情況下繼續生產,才會被縣府一再駁回。

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苗栗縣曾於今年7月,由檢、警、環三方代表與縣府團隊,啟動打擊非法棄置廢棄物四點行動方案,共同宣示查緝環保犯罪絕不手軟。縣警察局長金浩明亦相當重視環保問題,希冀讓苗栗縣民眾能擁有安心居住的乾淨空間,遂由警察局行政科主導,建立聯繫平台,設置「打擊環保犯罪」LINE群組,邀集各相關警察、環保單位人員加入,讓彼此互動關係更密切,也促使查緝環保犯罪能更快速有效率。

 

 

苗栗縣警局於105年10月22日,接獲民眾報案稱,有人偷倒廢棄物在他人農地上,經轄區大同派出所正副所長及員警快速前往現場,發現現場尚有人員在作業,並發現怪手、卡車及堆置營建廢棄物,行政科立即透過LINE群組聯繫環保單位,請稽查員到現場處理,並由大同所警方協助處理。

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台北2016世界郵展今天為環保日,邀請藝術家王振偉分享他的作品創作理念。王振偉說,很多人都以為漂流木不能撿,可是其實只要注意時間,「漂流木都是可以撿的」。

台北2016世界郵展今天進入第5天「環保日」,邀請王振偉到場與民眾分享他利用寶特瓶、漂流木等素材回收再利用製成的藝術裝置,在這次郵展展覽期間,王振偉也利用漂流木創作「飛揚的信息」,格外引人注目。

提到他的漂流木創作,王振偉說,有不少人都以為撿拾漂流木是違法的,但其實只要在規定時間及地點內去撿拾,「漂流木都是可以撿的」。

王振偉受訪表示,每次颱風警報解除後,各縣市都會在漂流木上噴漆註記,註明漂流木是哪個縣市的財產,如果民眾想要撿拾漂流木,只要去各縣市林務局查詢公告開放的時間及範圍,並在開放時間內撿拾其實是沒有問題的。

王振偉提到,撿拾漂流木時,旁邊還有設立檢查站,「撿完之後還是必須通過檢查」,因此只要是在合法時間、範圍內撿拾都是合法的。

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澎湖警察局最近分別查獲多起環保案件和破獲大型販毒集團,澎湖縣長陳光復在縣長室接見破案有功人員並頒發破案慰勞金,期許防杜毒品進入,建構澎湖成為「無毒家園」。

澎湖縣警局環保案件聯合查緝小組成立迄今,配合縣府相關局處執行查緝作為,計查獲違反廢棄物清理法34件36人、漁業法7件11人等,另澎湖刑警大隊最近破獲許姓等販毒集團,查扣2級毒品安非他命6包,共5.7公克,及吸食器具、藍波刀、BB槍等贓證物。

澎湖縣長陳光復指出,澎湖是最美麗的海灣,最幸福的城市,也是也是全國治安第一的淨土,如此得天獨厚的環境,需要全民愛護與支持,不容發生破獲自然及海洋生態與販毒事件,建構澎湖成為「無毒家園」。

http://udn.com/news/story/3/2046930

 

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奧萬大國家森林遊樂區致力環保,園區住宿客房取得「銀級」環保旅館認證,住宿民眾須自備牙刷、牙膏、飲水壺、毛巾等。

奧萬大國家森林遊樂區的住宿客房深受歡迎,楓紅季節更是在一個月前開放訂房時,就會被「秒殺」搶訂一空,在林務局南投林區管理處致力生態保育、環境教育之下,園區通過嚴格審查,取得行政院環境保護署的「銀級」環保旅館認證。

南投林區管理處長張岱表示,環保署環保旅館審核標準相當嚴格,區分金、銀、銅三個等級,銀級環保旅館住宿設施必須符合節能、減碳、節水標準,廢水、噪音、排煙也須符合環保法規,採購品項也要以「綠色標章」產品為優先,且採購數量達一定比例,各種規定至少須達36個項目以上,才能獲銀級認證。

張岱說,園區餐廳優先選用當地友善環境農法種植的時令蔬果、販賣多種具碳足跡標籤的飲料、不使用免洗餐具,改用成本較高由玉米原料製作的便當盒,可重複使用及完全分解,讓遊客吃得安心健康。

張岱表示,住宿客房不提供一次性的盥洗用具,如牙刷、牙膏、刮鬍刀、梳子,遊客須自備,是奧萬大推動環保旅館最大改變,經一年多宣導及環保意識抬頭,遊客多能接受,奧萬大將持續落實環保旅館措施,提供民眾自然、環保、生態豐富的遊憩環境。1051026

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 第一屆兩岸素食產業論壇9月25日在台灣大學應用力學研究所國際會議廳舉行,共有21位兩岸素食產業界的精英出席,許多在海外奮鬥有成的華人亦兼程搭機趕至現場,一下飛機帶著行箱直奔現場,他們的熱情著實讓人感動。兩岸素食產業論壇希望打造一個兩岸素食產業人才培育,素食研發、素食安全及實務經驗分享的平台。除了與國際接軌外,希望兩岸素食能轉型成綠色低碳的Vegan(維根)

註:維根(Vegan)是什麼?(來源:http://www.vegannewlife.org/about_vegan.php

我們希望可以打開人們的心靈,促使他們去接受更有愛心的生活方式。~ 麥特。保爾 (Vegan Outreach的共同創辦人)

Vegan的定義
Vegan是一種堅持不傷害任何動物的生活方式。不僅在飲食方面不食用含有魚、肉、蛋、奶製品的食物;並且在生活中不去使用任何含有動物成分的產品,或以動物測試的產品。

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因為青江菜富含的β-胡蘿蔔素與維生素C、E的相互作用,可抑制過氧化脂質的形成,還有預防老化、高血壓、不良生活習慣病與癌症的功效。青江菜還可抑制活性氧的活動,能防止麥拉寧色素沈澱,打造亮白又細緻的肌膚。不僅如此,青江菜含有強化骨骼、預防便祕及貧血的鈣質、鉀、膳食纖維、鐵質等。

 

 

烹調時將莖梗與葉片切開,並區分汆燙時間會更美味。另外,在汆燙的熱水中加入鹽及油,吃起來更有水分,也會增添光澤度。由於青江菜澀味少相當順口,適合用於各種料理,所以可直接用微波爐加熱,或是直接放在湯裡烹煮,是相當便利的蔬菜。若要提高鈣質的吸收,可搭配木耳或魩仔魚等維生素D豐富的食材一起食用效果更好。

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原來吃素這麼潮!樊花錦健康素食好「食」尚

樊花錦蔬食餐廳一開幕就吸引許多養生饕客前往嘗鮮,成功帶動股綠,樊花錦蔬食餐廳一開幕就吸引許多養生饕客前往嘗鮮成功帶動股綠「食」尚風潮。(靈鷲山提供)

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用餐時間吃素民眾走進超商,沒想到不是沒有就是已經賣完,再走進另一家試試看,結果一樣也碰壁。想說放棄主食,翻到後面成分欄,一看傻眼,有些沙拉內含蒜頭成分,如果改選不含肉的涼麵也同樣含有蒜泥包、大蒜精油,對於蛋奶素或是全素民眾來說都不可以吃。

超商素鮮食難找民眾很有感,就有網友在國發會公共政策平台提案,要求超商提供素鮮食保障比例,吸引超過5000人附議,通過提案門檻。

超商業者回應素食比例大約不到10Z%,加上標示法標嚴格,要推真正全素商品有難度,但未來將增加蔬食品項,國內吃素人口大約170萬人,超商業者也嗅到商機準備搶。

http://tube.chinatimes.com/20161017005452-261403

 

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▲全素食者該如何挑選調味醬?

文/黃宜稜

開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」,其中調味醬就佔了兩件,可見調味醬自古以來就與我們的日常飲食習慣有著密不可分的關係,但是你知道調味醬也有葷食與素食之分嗎?《食力》走訪2016年國際素食展以詢問業者,並前往賣場查看各調味醬的成分,為大家一一拆解。

首先,與我們生活最密不可分的調味醬應當就是醬油了,市售醬油的主要成份為水、黃豆、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水),再搭配甜味劑與調味劑,各品牌雖然在成分比例上會有所差異,但醬油基本上都是屬於素食。而與醬油相似的調味醬有黑豆油與蔭油,黑豆油是以黑豆替代黃豆,蔭油則是指在加工過程會有曝曬的動作,但以成分來看兩者同樣屬於素食。

醋的部分主要分為白醋與烏醋,白醋主要成份是水、糯米、麥芽抽出物等,而為了讓口感更具特色,有些業者例如工研醋會添加糖、鹽做調味,但基本上仍為素食。烏醋則是白醋加上不同的蔬菜水果,再根據各家的秘方添加香料,例如蔥、大蒜、洋蔥、韭菜或其他辛香料以增加鮮味,因此全素者在挑選烏醋時需特別留意。

近年來,有許多廠商推出全素者可食用的烏醋,例如工研素食烏醋,主要是使用香菇、昆布等來取代辛香料,讓烏醋依舊可以有鮮味的口感。此外,在賣場可以看見萬家香、金蘭、丸莊、工研醋等廠商推出素蠔油,也是使用香菇萃取物取代蠔,為調味醬增添鮮味。

沙茶醬是許多人吃火鍋時必備的沾醬,也是經常被用於烹飪的調味醬,但葷食沙茶醬的成份包含魚、蝦、蔥、蒜頭等,因應素食市場需求,牛頭牌推出全素者可食用的沙茶醬,使用大豆蛋白、植物纖維素、素肉精香料、素魚香料等來取代原本的魚、蝦、蔥、蒜頭,讓素食者有了更多的風味選擇。

除了烏醋、蠔油、沙茶醬之外,許多人可能未曾留意番茄醬其實也有葷食與素食之分,番茄醬基本成分以水、番茄、糖、鹽等再加上香料,但市售有許多番茄醬會使用洋蔥作為香料,因此若是全素者則必須留意。目前,工研醋也因應全素者推出素食番茄醬,以調味劑與素食者可食用的香料來取代。

這幾年,全世界的素食人口大幅度地增加,讓許多業者紛紛研發出素食者食品,希望可以搶攻這塊商機,也讓素食者在飲食上有更多選擇,除了上述的調味醬之外,就連以往被視為葷食的咖哩,也有業者例如牛頭牌推出了素食咖哩,去除了蔥、蒜頭、乳酪等成分,讓全素者可以食用。

你應該要知道的食事
市面上的調味醬,如烏醋、沙茶醬、番茄醬等其實因使用到五辛料,皆被歸類為葷食,因此全素食者在挑選調味醬時要特別留意成分。

http://health.ettoday.net/news/784279

 


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近年越來越多人注重健康飲食,或以環保減碳排放為由減少食肉,但又不少人都有猶豫,認為食肉才有力氣,食素就無力,手軟腳軟,究竟是心理作用,還是有根有據?超級馬拉松跑手Scott Jurek,是美國超馬24小時賽紀錄保持者,他用成績打破「食素無力」這傳說。

43歲的Scott Jurek出生於美國明尼蘇達州,他在1999年開始食素,二年半後開始進食以植物為主的全素飲食(Plant-based Diet)。他最初吃素是為患有肌肉硬化的媽媽預備有營養食物,不斷研究下開始了解素食的營養價值,認為除了基本營養成份外,也可為身體提供全面的維他命、礦物質及抗氧化物質,有助增強免疫力,減少生病。對他來說,全素飲食亦可紓緩跑步對身體長期造成的壓力,比賽後也令他更快復元。

Scott Jurek被冠以「超馬戰神」之名,他早在1999年開始,即轉吃素後,成績一鳴驚人,贏得美國西部100英里超跑冠軍,至2005年更是這項賽事的七連冠;在2005至2006年,縱使在環境非常惡劣,氣溫達攝氏49度的美國壞水河(Badwater)135英里超跑比賽,又奪得兩連冠;2006至2008年,是首位美國人奪得希臘152英里超跑比賽三連冠,2010年成為美國24小時賽紀錄保持者。最令人目瞪口呆的比賽,必定是去年在美國東部阿帕拉契山徑(Appalachian Trail),賽道跨越美國14個州分,他以46天8小時7分鐘完成全長2,189英里超跑紀錄保持者,即跑了超過3,500英里,能人所不能。

46天一定有想要放棄的一刻,甚至不只一刻,他堅持下去的動力,就靠轉移視線,盡量將意志集中在要達到目標,提醒自己有多想完成賽事及比賽對他的重要性,有時他又會想起不能步行的媽媽,有些人想跑也跑不動,自己算是很幸運。

除了意志,飲食配合都很重要,超馬賽道比馬拉松更長,普遍以50及100英里為標準長度,運動員可能要跑數日,所以必須要邊跑邊食,補充碳水化合物。Scott Jurek指,他在跑步時會進食較易咀嚼及消化的碳水化合物能量棒、能量飲品及箒喱等,也會食真實食物如飯團、墨西哥捲餅、香蕉、薯仔及蕃薯,咸甜都需要。

6呎2吋的他,去年完成46天賽事後,體重跌了20磅至150磅,所以決定今年休息,但為了提倡環境保育,上星期(14日)來香港參加MoonTrekker馬拉松在大嶼山的43公里夜行越野賽,最後他以6小時41分鐘完成。他指這次來港參賽不是為了爭取成績,不會跑在最前,而是希望欣賞香港島嶼風景及享受與一班朋友一起比賽的時間,最重要是提高大家對環境保育的意識。未來他計劃尋找難度更高及更長的賽道,繼續挑戰自己。

記者:鍾溥敏
攝影:陳健邦王國輝

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不管人們怎麼說,素食主義者都堅定地認為,不吃肉的好處多多。並且加入素食陣營的人越多,這些好處就更能在全球遍及開來。

但如果全世界所有人都變成了堅定的素食主義者,至少有數百萬人的利益會受到嚴重影響。

「我們分處兩個不同的世界,」哥倫比亞熱帶農業國際中心的安德魯·賈維斯(Andrew Jarvis)說道,「在發達國家,素食主義會帶來各種環境和健康方面的好處。但在發展中國家,這則會進一步加劇貧困程度。」

賈維斯和該中心的其它專家進行了一次假設,看看如果全世界的人在一夜之間突然都不吃肉了,會發生什麼情況。

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美國新創公司「Impossible Foods」以高科技製作的素牛肉漢堡「Impossible Burger」登陸加州。與傳統的素牛肉不同,這間公司是在實驗室由一群化學家、工程師及分子生物學家,以植物成分做出的質感和構造,都與貨真價實牛肉超級相似。《舊金山紀事報》報導,舊金山灣區和洛杉磯總共三間餐廳將販賣「Impossible Burger」。「Impossible Foods」和對手公司「Beyond Meat」是素牛肉漢堡至做的佼佼者,他們的資金通通來自高科技業,為的就是要改變整個世界的飲食方式,解決吃肉帶來的氣候問題。這款「Impossible Burger」和普通素肉一樣使用小麥、大豆、水和鹽巴等。但它的賣點是加上「血基質」(heme)。血基質出現在動物的肌肉組織上,是負責將氧氣帶到血液,形成血色的其中一環。血基質也可以讓肉類發出原本血腥的酸味。特別的是,血基質同時在大豆的根部出現。所以「Impossible Foods」就選擇拿大豆構成血基質的基因排序,在實驗室一個分子一個分子、重新製作血基質。Beyond Meat的素牛肉漢堡,則是以豌豆蛋白及甜菜汁製成,並強調是非基因改造食品。兩間公司也都承認其製作的漢堡,還沒真正做到可以與真正牛肉的味道一模一樣,但他們將努力研發,直至成功為止。(北美中心/綜合外電報導)

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20161014/967838/

 


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〔記者簡惠茹/宜蘭報導〕全台第三家免費供應素食餐的「雨花齋」宜蘭開齋,為推廣素食,每天中午供應四菜一湯,任何人都可享用,只有週一休息;發起人劉鐙徽說,少吃一隻雞腿,就少一次殺生,呼籲大家多用素食,救地球。

  • 全台第三家免費供應素食餐的「雨花齋」在宜蘭開齋,為推廣素食,每天中午供應四菜一湯給任何人享用。(記者簡惠茹攝)

    全台第三家免費供應素食餐的「雨花齋」在宜蘭開齋,為推廣素食,每天中午供應四菜一湯給任何人享用。(記者簡惠茹攝)

每天提供約200份素餐

宜蘭縣雨花齋推廣協會在五結鄉成立「雨花齋」,發起人劉鐙徽也是知名伴手禮「宜蘭餅」負責人,他無償提供一百坪土地設立餐廳,每天中午十一點半到一點半開飯,九日開齋至今,每天約提供兩百份素食餐,希望以後擴增到五百份,推動素食理念。

中午吃飯時間一到,有的長輩撐著拐杖,有的人行動不便,坐著輪椅前來;來用餐的人潮,排隊依序進到雨花齋享用午餐,志工們在門口一一跟大家說聲「歡迎回家」,讓來用餐的人倍感尊重與溫暖。

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宜蘭縣雨花齋推廣協會,在五結鄉提供免費素食,不限對象,都可在中午前往享用。發起人劉鐙徽說,他的目的是推廣素食,減少殺生,因為是集結眾人愛心分享食物,在這裡吃飯,不能有廚餘,也要求民眾「食不語」,帶感恩心情吃飯,「不要滑手機!」

宜蘭「雨花齋」從9日起,每周二至周日中午提供4菜1湯的素食,完全免費。發起人劉鐙徽說,大陸已有很多間雨花齋,宜蘭是台灣第3家,希望推廣素食以及尊重生命的理念。

雨花齋剛開齋,每天約200多人來享用,最多可以供應500人,時間一到,在志工引導之下,民眾依序走進取餐,整個用餐環境都很安靜,因為在這裡用餐不能說話,不能滑手機。志工說,希望大家都能帶著感恩的心來享用,因為這些都是善心人士的愛心付出,他們為前來的民眾打好菜,希望大家都能珍惜食物,不能有廚餘。

「現在最缺的反而是志工」,劉鐙徽說,台中雨花齋供餐半年多,最大的問題反而是缺少志工,即使最近颱風過後,青菜上漲,但不少人對這理念很認同,捐米又捐菜,每天的菜錢大約5000元,未來希望能深入社區和機構,為更多人提供好吃的素食。

「不管任何宗教,只要對象是人,出發點都是愛,就很有意義」,天主教靈醫會神父謝樂廷陪著身障朋友來用餐,他覺得菜色不錯,用意良善;縣議員黃適超感謝雨花齋「讓更多寒士有地方品嘗健康好吃的餐點。

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(中央社記者陳政偉台北16日電)台灣素食人口超過百萬人,有民眾利用國發會提點子平台,提出「推動便利超商保障蔬、素食熟食品供應比例規範」,引起茹素網友共鳴,已逾5000筆附議,跨越提點子門檻成案。

美國CNN之前報導列出全球十大熱門的素食景點,台北是其中之一。報導指出,台灣由於普遍信仰佛教及民眾友善動物等原因,全台大概有13%的鄉鎮及170萬人是素食者,台北更有全台最大友善素食者餐廳跟超市,是全球的熱門素食景點之一。

與民眾生活最貼近的超商,常是外食族解決三餐的場所,不過超商針對素食的鮮食比例仍低,因此,有民眾到國發會公共政策參與平台的「提點子」提出「推動便利超商保障蔬、素食熟食品供應比例規範」的議案。

提案民眾認為,應該「階段式規劃、發展蔬食文化之相關系列政策,完整配套,讓台灣成為一個能接受多元飲食觀念、且皆能滿足不同葷素飲食習慣者需求的優秀進步國家」。期望「制定便利商店熟食規範或勸導/獎勵性政策,提供熟食產品中須有建議比例的無肉性食品,例如方便素需占10%、全素5%、蛋奶素5%。」

這項提案已超過5000筆附議成案,主管機關需要在11月12日前回應。不過,因為相關議題涉及跨部會的討論,沒有直接的權責單位管理,需要等國發會協調相關部會作出回應。

此案後續引起許多討論,留言數也有5千多筆,臉書有8千多次分享,google+也有相關分享。參與討論的民眾認為,很多便利商店無素食可選擇,很不方便,且吃素環保救地球,已是國際共識,政府應協助推廣。

有網友就說,「台灣選擇蔬食的人越來越多,但在想要簡單在超商裡吃一頓時,選擇卻只有麵包和泡麵,雖有少數店家販賣素食的微波食品,那也不比御飯糰來的經濟實惠。」

針對超商是民眾重要的零售通路,有人認為,「便利商店是提供大眾購買各式食品及商品的地方,理應考量到不同族群消費者的消費需求。」

部分茹素者覺得,市面上普遍充斥著各種葷食食物,素食者的選擇性極低。有人直言,「各式店家提供素食食物的選擇極少,甚至是完全不提供,素食被排擠、忽略的現象普遍,也是很不公平的待遇。」1051016

 

http://www.cna.com.tw/news/afe/201610160220-1.aspx

 


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(中央社羅馬17日綜合外電報導)聯合國今天警告,2030年之前因氣候變遷而增加的亦貧人口可能高達1億2200萬人,其中又以南亞和非洲小農因產出驟降,受害人數最多。

法新社報導,聯合國糧食農業組織(Food andAgricultural Organization)年度報告警告,氣候變遷嚴重衝擊的最糟情況將使仰賴農業維生的地區蒙受嚴重打擊。

報告呼籲展開「基礎廣泛的糧食和農業系統轉型」以適應暖化,並加倍支持全球4億7500萬個小農戶。

糧農組織秘書長達席瓦(Jose Graziano da Silva)說:「氣候變遷影響糧食安全,這毫無疑問。氣候變遷使我們重回打獵採集時代那種不確定,連自己種的都不再保證能收割。」

農耕既助長氣候變遷,也蒙受氣候變遷之害,因為全球溫室氣體約21%來自農耕活動,但乾旱和洪患也嚴重影響農作物。

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每當你思想高雅、行為高雅或無私時,都會有不可思議的結果,有形和無形方面都如是。它會影響整個世界,不只是被你幫助的對象而已,也不只是你自己、你的家人或五代祖先而已。它會影響全世界,甚至全宇宙!要看你的行動有多偉大,或你高雅的念頭有多崇高而定。

~清海無上師以英文講於法國國際聚會2012.03.26 (DVD 編號998)

我們應該多想到我們靈性方面的本質,並且與之聯繫,不要太過沉溺於物質的享受和貪求,以及其他無常的事情。我們要多尋求內邊恆久的快樂和真正的喜悅。天國一直都在我們內邊,我們只需往內與之連結。

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 你為世界做越多好事,自己就越得益;你為他人帶來更多的快樂,自己就更快樂。

~清海無上師以英文開示於與美國加州洛杉磯「無上師電視台」工作人員的視訊會議 2012.12.22

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每個人正確的一小步,就能締造全體人類進化的大躍昇。這一小步很簡單,只要停止殺生,謹守尊重生命的原則,遵循宇宙給予生命,就會得到生命的律法。因為我們都知道同性相吸的道理。當然,不殺生也包括採用純素飲食。

~清海無上師以英文講於美國華盛頓特區氣候變遷會議「人類躍昇進入黃金時代」2009.11.08
(DVD編號818)

 

 

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清海無上師所傳授的觀音法門,不立文字,以心傳心。一位有力量的在世明師,可以為徒弟清除累世因果,帶領徒兒一世解脫。印度民間流傳許多有關上帝和明師的故事,其中有些還編成歌謠,譬如:「如果上帝和我的師父同時出現在我面前,我會向誰頂禮呢?我會先向師父頂禮。我輪迴生死,上帝不管,祂把我丟進苦海裡,但我的師父拉我上來,拯救我的靈魂,背著我走過生命中的風風雨雨,所以我崇拜我的師父。」如果沒有明師的話,我們如何認識上帝?如何知道上帝就在我們內邊,我們如何運用上帝的力量讓我們的生命更有意義?只有明師才能指引我們這條路。

 

 

任何時間我想到您,我的思想變成詩

 

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清海無上師是一位備受崇敬的靈性導師及慈善家,她曾前往印度喜馬拉雅山求道,最後以「觀音法門」證悟,30年來慈悲地教導80多個國家不同宗教、文化背景的修行者。她所傳授的觀音法門,超越任何宗教藩籬,為自宇宙創始即有的最古老修行法門,以內在永恆的音流,帶領人們回歸天國家鄉。1997年出版的「國際瑜珈」雜誌第36期,特別以下面這篇專題報導,詳細地介紹清海無上師及其觀音法門:

 

文章來源:無聲的音流—充塞宇宙的聲音 / 國際瑜伽雜誌1997年7月第36期 (原文為英文)

 

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清海無上師,人間天使,愛的化身,她的慈悲善行撫慰無數上帝兒女的心。她不收徒弟供養,以自己藝術創作收入來幫忙所有需要幫助的人;不求個人榮耀的無我奉獻,全心夢想著「愛與和平」能在這顆星球亙古長存。她的存在誠如前夏威夷檀香山市長花士先生所說:「她是偉人之光,全人類的慈善天使。」

 

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「我們跋山涉水、四處探索,為了找尋那一點點愛,將此愛與寰宇眾生分享!」~清海無上師


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清海無上師是我很景仰的一位大師,對於她的求道歷程以及傳承一直很感興趣。網路上搜尋已久,才找到這篇文章,說明了觀音法門的來源。文內說明了清海無上師歷經艱辛朝聖,在印度不同道場間尋訪,獨自一人在喜馬拉雅山雪地中旅行,最終遇到庫達吉大師( Khuda Ji)為其印心,傳授究竟法門。如果大家對清海無上師及觀音法門有興趣,可以好好欣賞下面文章。

文章來源:清海無上師新聞雜誌第79期:來自喜馬拉雅山雲端的大師

 

清海無上師因其慈善義行而廣為世人所知,諸如救援難民、貧困及流浪者,她對災民們不分種族、宗教皆無條件同伸援手的慈悲心,更是有口皆碑。因此一部即將出版之百科全書〝靈修的女性〞--東西方聖人、導師及靈修姊妹名錄,特別闢出一篇章介紹師父。以下文章即取自〝靈修的女性〞有關清海無上師的介紹。
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